ผงมันแกว มันแกวผง ขนาด100กรัม รากพืชหัวมากด้วยประโยชน์
ผงมันแกว ขนาด100กรัม
(มีการอายุเก็บรักษาประมาณ1ปี ทางร้านผลิตใหม่ตลอดครับ)
ผลิตจากผักคะน้า 100% ไม่มีส่วนผสมอื่น
ทำให้สุกแห้งที่อุณหภูมิต่ำเพื่อคงคุณค่าทางอาหาร
ไม่ผสมแป้ง ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่น ไม่เติมน้ำตาล
วิธีทาน
ครั้งล่ะ1-2ช้อนชา
ผสมน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มต่างๆ
สามารถปั่นเป็นสมูทตี้/น้ำผลไม้
หรือโรยในโจ๊ก ข้าว ซุป ขนม แพนเค้ก ไอศครีม โยเกิร์ต
(เด็กๆก็ทานได้นะครับ)
ประโยชน์
-รักษาการทำงานของหั/วใจ
เนื่องจากมันแกว มีปริมาณของไฟเบอร์ หรือใยอาหาร ที่ค่อนข้างสูง
ซึ่งทำให้ลดความเสี่ยงของโรคหั/วใจและหลอดเลื/อดได้
-ช่วยต้านสารอนุมูลอิสระ
มันแกว มีปริมาณของวิตามินซีค่อนข้างสูง
ซึ่งวิตามินซี หรือ กรดแอสเคอร์บิก จัดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดนึ่ง
จะช่วยปรับสมดุลของสารอนุมูลอิสระของร่างกาย มีสรรพคุณต้านการอั/กเสบ
ลดความเสียหายของเซลล์ และช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์
ที่เป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพหลาย ๆ อย่าง
-เพิ่มการทำงานของระบบขับถ่าย
มันแกว มีไฟเบอร์สูง มีส่วนช่วยในกระบวนการการขับถ่าย
และบรรเทาอาการท้องผูก
ในมันแกวมีไฟเบอร์ที่ชื่อ อินูลิน เป็นส่วนประกอบ
ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้
เมื่อลำไส้ขยับบ่อยขึ้นจึงอาจเร่งอัตราการขับถ่ายและลดอาการท้องผูกได้
-รักษาการทำงานของระบบย่อยอาหาร
ไฟเบอร์ในมันแกวไม่ได้มีประโยชน์ต่อระบบขับถ่ายเท่านั้น
แต่ยังมีประโยชน์ต่อลำไส้ในด้านอื่นด้วย โดยเฉพาะระบบย่อยอาหาร
เพราะไฟเบอร์ ในมันแกว ที่ชื่อ อินูลิน เป็นพรีไบโอติกที่ช่วยเพิ่มจำนวน
และความแข็งแรงของโพรไบโอติกส์ ซึ่งส่งผลให้แบคทีเรียภายในลำไส้สมดุลขึ้น
ช่วยในการย่อยอาหาร เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร รวมทั้งลดความเสี่ยงของปัญหาลำไส้
-ลดความเสี่ยงโรคมะเร็/งลำไส้
ข้อมูลจากงานวิจัยพบว่าการได้รับไฟเบอร์เป็นประจำ
อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเ/ร็งลำไส้ได้ โดยมีการทดลองให้คนสองกลุ่ม
รับประทานไฟเบอร์ในปริมาณที่แตกต่างกัน กลุ่มแรกรับประทานไฟเบอร์มากกว่า 27 กรัมต่อวัน
อีกกลุ่มรับประทานไฟเบอร์น้อยกว่า 11 กรัมต่อวัน
พบว่ากลุ่มที่ได้รับไฟเบอร์มากกว่ามีแนวโน้มที่เกิดโรคมะเ/ร็งลำไส้น้อยกว่าอีกกลุ่มราว 50%
(5)
(4.16)